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家常炖黄花鱼做法 ?家常炖黄花鱼的做法

时间:2025-06-08 04:46:46 来源:网络整理编辑:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 家常黄花鱼的鱼的鱼做法
  2. 淡水黄鱼的家常做法
  3. 大黄花鱼的家常做法

家常黄花鱼的做法

1原料:黄花鱼500克 ,盐 、家常家炖家常豆瓣酱 、做法做法大料 、大全大全桂皮少许,黄花黄花葱1根 ,鱼的鱼姜几片 ,家常家炖家常蒜半头 ,做法做法白糖少许 ,大全大全老抽 、蚝油、生抽适量 ,香菜 ,花生油 、清水适量。

2 、黄花鱼洗净后打花刀,均匀地撒上面粉,葱、姜切大片,蒜用刀拍一下即可。

3 、锅中倒入油  ,热锅凉油,鱼下锅,中火煎 。

4 、当底部煎黄时翻面,煎另一面。

5、加入葱 、姜 、蒜煸香 。

6、加入大料、桂皮和豆瓣酱,将豆瓣酱炒香  。

7 、加入鱼身三分之二的清水 ,大火烧开 ,加入白糖调味。

8 、加入老抽 、蚝油 、生抽调味 。

9 、加入香菜,小火炖制12分钟。

10 、汤汁收浓时 ,加入盐调味 ,关火盛盘 。一道味道鲜美的家常黄花鱼就做好了 ,配上一碗米饭  ,一家人围坐在餐桌上,还有更美好的生活吗。

淡水黄鱼的家常做法

淡黄色鱼屠宰,去内脏器官清洗后放进开水中略烫,取下预留 ,小葱 、红尖椒、平菇切条,生姜切成片 。

2、将烫好的大黄鱼上洒葱片、生姜片、盐、米酒,上笼蒸8分鐘取下 ,淋入柱侯酱汁,再撒上切完的葱丝、尖椒丝、平菇丝 。3 、锅中滴油,烧至八成热,淋在葱丝上就可以。

大黄花鱼的家常做法

材料:大黄花鱼一条600克 ,京葱白 ,姜 ,蒜末各1茶匙。

调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙 ,砂糖1茶匙  ,水半杯 。

做法 :

1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。

2.将黄花鱼放入用小火煎。

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

4.煎好的黄花鱼盛出备用。

5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜蒜末 ,京葱白段爆香 。

6.将调味料混合均匀备用  。

7.将鱼放入爆香的油锅内 ,倒入调味料  。

8.中火煮开后 ,转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了。

关于黄花鱼的家常做法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。